F8.2 SEPP HOLZERS PERMACULTURE
AGRO-ECONOMIQUE FACTEUR 8
PAYSAGES COMESTIBLE
Permaculture le long de Sepp Holzer
La permaculture vient
d'Australie et a été initiée ou développée par Bill Mollisson et Holmgreen.
L'Autrichien Sepp Holzer gère sa ferme en Autriche depuis 40 ans conformément
aux lois de la nature en matière de permaculture. La permaculture fournit,
entre autres, une plantation mixte. Forêts de fruits mélangées et arbustes de
baies entre les deux La signification est un enracinement différent du sol.
Même les légumes doivent
être plantés dans une culture mixte, soit en rangées différentes, soit mélangés
individuellement. Il existe des groupes de cultures dites complémentaires qui
se complètent et réduisent l'infestation par les insectes.
Par exemple, les
haricots épais au sud en tant que donneur d’ombre, puis les salades en
couvre-sol et les carottes entre les deux. Les racines de la laitue et des
fèves restent dans le sol et deviennent du compost. Il ne faut déchirer que les
racines de chou, car il y a des mouches qui volent dans les racines.
En outre, la
planification du jardin ne devrait pas donner lieu à des lignes droites qui
formeraient plus tard des andains. Dans une culture et un groupement mixtes, il
ne devrait pas y avoir de souffleries dans le jardin, ce qui favorise le
climat. Les champs et les lits incurvés, qui sont cependant conçus pour être
faciles à utiliser avec des machines et il n’ya pas d’impasse, vous pouvez donc
continuer avec le petit tracteur ou le cultivateur continuer sans tourner. Cela
économise du carburant et de la puissance.
Dans les grandes
exploitations avec un sol sableux et friable, vous pouvez même semer des
semences mélangées si le sol a été préparé et paillé pour protéger et activer
les organismes du sol.
Avec un pesticide, vous
tuez les organismes du sol. Et le sol sèche et vous devez apporter de plus en
plus d’engrais chimiques pour réussir.
La luzerne doit être semée
sous les rangées d’arbres pour recouvrir le sol.
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